Kód: 441

Venezuela Famili anaerobic honey

110 Kč
Momentálně nedostupné
  • Země původu: Venezuela

 Odrůda: Arabica 

Nadmořská výška: 1 200–1 600 m n. m.

Rodinná farma: „Famili SRC.16“ označuje konkrétní šarži z malé rodinné produkce, kde se klade důraz na kvalitu a udržitelnost.

Zpracování: Anaerobic honey

Chuť a vůně:  Vyvážená kombinace sladkých tónů medu, zralého ovoce (např. mango, papája) a jemné kyselosti připomínající citrusy. Intenzivní vůně tropického ovoce medu a květin.

Kategorie: Káva

🧪 Zpracování: Honey Anaerobic

Tato káva prošla kombinovaným zpracováním:

 

Honey: Po odstranění slupky zůstává část dužiny na zrnu během sušení, což přidává sladkost a komplexitu.

 

Anaerobic fermentace: Zrna fermentují v uzavřených nádobách bez přístupu kyslíku, což zvýrazňuje ovocné a fermentační tóny.

Tato kombinace přináší jedinečný chuťový profil s výraznou sladkostí a komplexními ovocnými tóny.

 

📦 Dostupnost

Káva Venezuela Famili SRC.16 Arabica – Honey Anaerobic je limitovaná edice a bývá dostupná pouze u specializovaných pražíren nebo na objednávku. Doporučujeme sledovat nabídky výběrových pražíren a být připraveni na rychlé vyprodání zásob.


Tato káva je ideální volbou pro milovníky výběrové kávy hledající jedinečné chuťové zážitky a podporující malé rodinné farmy.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola