Už jste objevili náš svět dárkových krabiček, pro každou příležitost? Ne! Tak neváhejte.
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  • Štítky blogu
Novinky
16.09.2022
Tanzánie AA Plus, Gombe, Jane Goodall Project
Oblast pěstování kávy Kigoma se nachází v severozápadním cípu Tanzanie, přímo na západním břehu jezera Tanganika. Tato oblast sahá od města Kigoma na ... číst celé
05.11.2021
Honduras SHG EP Siguatepeque, Los Geranios
Chuť a vůně: Příjemná ovocná kyslinka, oříšková chuť, hořká čokoláda, vinná réva, velmi vyvážená Zpracování: Promývaná Klasifikace: původní zrno, vy... číst celé
27.02.2021
Specialita týdne Costa Rica Tarazzu
Costa Rica La Pastora SHB EP   Země: Costa Rica Oblast: Tarrazú Region: Centrální region, San Marcos de Tarrazú Hora: San Marcos de Tarrazú Odrů... číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Novinky
  4. Víte, jak úzce je spojena káva z Tanzanie, kterou prodáváme s ochranou ŠIMPANZŮ?

Víte, jak úzce je spojena káva z Tanzanie, kterou prodáváme s ochranou ŠIMPANZŮ?

Oblast pěstování kávy Kigoma se nachází v severozápadním cípu Tanzanie, přímo na západním břehu jezera Tanganika. Tato oblast sahá od města Kigoma na severu, až k hranici s Burundi. Úrodná sopečná půda poskytuje kávovníkům ideální výživu. Tato káva je pojmenována po národním parku Gombe v Kigomě.

Park je slavné místo místo, kde Jane Goodallová propagovala svůj výzkum prováděný na populacích šimpanzů od 60. let 20. století. Místní obyvatelstvo zde žije a pracuje v okolí přírodní rezervace. Ve spolupráci s institutem Jane Goodall jsou tyto kávy "Gombe" určeny k tomu, aby umožnily producentů provozovat udržitelné zemědělství v souladu s divokou přírodou. Koncept vyvinutý Jane Goodall, zabraňuje šimpanzům dostat se do kontaktu s lidmi. Zvířata kávu nemají ráda, a tak farmy fungují, jako „bariéra kávovníků“ mezi divokými biotopy šimpanzů a dalšími plodinami níže na svazích, jako je kukuřice. Díky tomu jsou zvířata chráněny od  konfrontace s místní lidskou populací. Farmáři navíc provozují osvětu v oblasti, kontroly kvality a ochrany životního prostředí, aby poskytovali výhody a posilovali přímé spojení mezi pěstováním kávy a ochranou divoké zvěře.

Co čekat od takto skvělé kávy? Vyzkoušet jí můžete zde

Region: Gombe

Producent: Jane Goodall Project

Klasifikacce: AA Plus

Proces: Plně promytá

Druh: Bourbon, Kent

Chuť:Velice vyvážená chuť černého čaje s mlékem, s hedváným tělem a příjemným citrusovým tónem. 

SCA 84,5

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli