Už jste objevili náš svět dárkových krabiček, pro každou příležitost? Ne! Tak neváhejte.
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  • Štítky blogu
Novinky
16.09.2022
Tanzánie AA Plus, Gombe, Jane Goodall Project
Oblast pěstování kávy Kigoma se nachází v severozápadním cípu Tanzanie, přímo na západním břehu jezera Tanganika. Tato oblast sahá od města Kigoma na ... číst celé
05.11.2021
Honduras SHG EP Siguatepeque, Los Geranios
Chuť a vůně: Příjemná ovocná kyslinka, oříšková chuť, hořká čokoláda, vinná réva, velmi vyvážená Zpracování: Promývaná Klasifikace: původní zrno, vy... číst celé
27.02.2021
Specialita týdne Costa Rica Tarazzu
Costa Rica La Pastora SHB EP   Země: Costa Rica Oblast: Tarrazú Region: Centrální region, San Marcos de Tarrazú Hora: San Marcos de Tarrazú Odrů... číst celé
Zobrazit všechny novinky
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Správná příprava kávy
  4. Lahodné sametové Cappuccino

Lahodné sametové Cappuccino

 

 

Správné cappuccino

     poznáte velmi snadno. Po prvním ochutnání Vás pohladí po duši a zvedne náladu. Traduje se, že tento nápoj vynalezli mniši řádu Kapucínů v Itálii již 16 století. Cappuccino se nejprve rozšířilo do Evropy a následně do celého světa. Jeho obliba i v dnešní době neustává.

Správné cappuccino se podává v šálku o objemu 150-180 mldo kterého se připraví správné espresso plné chuti z kvalitní kávy a nakonec se do něho nalije správně našlehaná mikropěna z mléka. Úkolem baristy je vytvořit nápoj bez viditelných bublin v cappuccinu. Tyto bubliny mohou některým lidem způsobovat plnost v žaludku. Správná mikropěna z mléka naopak vytvoří příjemný sametový pocit v ústech.

Na cappuccino nepatří v žádném případě čokoládový posyp, či dokonce skořice. Těmito surovinami se maskuje většinou nekvalitně připravená káva.

I u nás můžete setkat s nazdobeným obrázkem v cappuccinu. Cappuccino se nejčastěji zdobí srdíčkem, tulipánem, rozetkou,ale můžete se setkat i s labutí čidrakem.Této metodě se říká Latte art. Latte art má i své mistroství světa. Neváhejte si zpříjemnit svůj volný čas, přijďte si k nám odpočinout s cappuccinem. Těšíme se na Vás Kafe Laky, Berkova 99 Česká Lípa.

Skvělou výběrovou kávu si můžete vybrat zde.

 

 

Příprava: 150–180 ml šálek

           30-35 ml espressa z kvalitní kávy

           Mléčná mikropěna

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli